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韓式冷面&拌面等 兩種最常見冷面做法 Korean nangmyeon&bibimmyeon recipe

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準備食材(2人份):

牛肉湯
牛肉 250g
蘿蔔 50g
洋蔥 半個
蔥 一個
蒜 2粒
鹽 3g
砂糖 15g
醋 10g

拌冷面辣醬
梨 半個
洋蔥 1/4個
蒜 2粒
蔥 半根
韓國辣醬 2勺
醋 40ml
醬油 20ml
芝麻油 15ml
芝麻 1勺
麥芽糖稀 2勺(或用一勺白砂糖)


冷面2人份
另外準備放冷面上的煮雞蛋,黃瓜,梨,泡菜等自己喜歡的食材


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Cuisine de Juju
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